Bergamota - Citrus bergamia

A palavra bergamota deriva do turco beg-armut ou Beg-âr-mû-dî, que significa "pêra do Rei", em referência à forma do fruto. Algumas fontes também associam o termo à cidade italiana de Bergamo, onde o óleo essencial foi inicialmente destilado. A bergamota é um fruto originário da região da Índia e foi introduzida na Europa pelos turcos no século XV.

Conhecida por seu uso no chá inglês Earl Grey, perfumes e licores, esse pequeno fruto não é comestível, mas sua casca tem um aroma muito agradável (1). A espécie Citrus bergamia, da família Rutaceae, é um híbrido do limão Citrus medica limonum com laranja amarga Citrus aurantium var. amara. No Brasil, é preciso diferenciar o fruto comumente chamado de bergamota no sul do país, da espécie Citrus nobilis, da qual se extrai o óleo essencial de Mandarina.

A extração do óleo essencial de Bergamota poderá ser realizada de formas diferentes: por pressão a frio da casca, preservando todos seus componentes, ou por destilação a vapor onde parte de seus componentes são transformadas durante o processo. A primeira forma de extração preserva as furanocumarinas como o bergapteno, componente associado ao fator fotossensibilizante, ou seja que reage a luz solar podendo causar manchas na pele.

Esse óleo essencial é chamado de Bergamota. Já o método de extração por destilação a vapor dá origem ao óleo essencial Bergamota LFC, "livre de furanocumarinas", com ausência de furanocumarinas e seu fator fotossensibilizante. Um óleo seguro, ou seja, que não provoca manchas durante a exposição ao sol. Para se obter 1L de óleo essencial de Bergamota, são necessários cerca de 200kg das cascas do fruto não totalmente maduro. A cor deste óleo varia do amarelo claro quase transparente a um verde mais escuro.

Essa variação se deve ao estágio de maturação do frutos e com os fragmentos de clorofila e pigmentos remanescentes do processo de pressão a frio de suas cascas. O óleo essencial de Bergamota é amplamente utilizado nas indústrias de perfumaria, farmacêutica, cosmética e alimentícia. É utilizado em cosméticos e bronzeadores devido à presença de bergapteno, capaz de estimular a produção de melanina. Na literatura científica, também é citado como um recurso complementar no alívio de dores crônicas, estresse e ansiedade, combate à microrganismos, além de cuidados de pele especializados (1, 2).

Este óleo pode contribuir para os cuidados complementares em casos de vitiligo, uma condição caracterizada pela perda de pigmentação da pele devido à morte ou mau funcionamento dos melanócitos Estudos apontam seu potencial como um tônico da digestão, além de auxiliar no combate à inapetência e distúrbios do apetite. Devido ao seu potencial antimicrobiano, também pode ser um recurso complementar nos cuidados com a saúde íntima feminina em banhos de assentos (2).

Seu maior destaque, no entanto, está no potencial de equilibrar o sistema nervoso. Reconhecido como um adaptogênico, o óleo essencial de Bergamota tem potenciais calmante, sedativo, tônico e estimulante, a depender da quantidade e frequência utilizados. Este potencial se deve à presença de limoneno, linalol e acetato de linalila, componentes capazes de interagir com os receptores de neurotransmissores que regulam o sistema nervoso (2).

Referências:

1. Franchomme, P. (2021). La science des huiles essentielles médicinales. Guy Trédaniel éditeur. 2. Dosoky, N. S., & Setzer, W. N. (2018). Biological activities and safety of Citrus spp. essential oils. International journal of molecular sciences, 19(7), 1966. 3. Shaaban, M., Nasr, M., Tawfik, A. A., Fadel, M., & Sammour, O. (2021). Bergamot oil as an integral component of nanostructured lipid carriers and a photosensitizer for photodynamic treatment of vitiligo: Characterization and clinical experimentation. Expert opinion on drug delivery, 18(1), 139-150.